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martedì 21 maggio 2013 5.11
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La pasta secca rappresenta un pezzo della nostra storia. Anche se è ormai noto che questo alimento è nato in Asia, la verità è che solo in Italia assume la valenza che tutti conosciamo. Non è un caso che gli emigranti italiani all'estero venissero chiamati "Macaroni".
Al di là degli stereotipi, noi Italiani possiamo essere ben orgogliosi di questa tradizione.
La pasta secca è "il primo piatto" che da secoli riunisce intere famiglie a tavola, rende speciale e nutriente anche un pasto veloce e su presta generosamente a mille interpretazioni. Certamente uno dei made in Italy più apprezzati al mondo.
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